古代zhong田开客栈日常[美食] - 第10章

上一章 目录 下一章

    等葱段变得焦黄,葱的香气也被完全激发后,倒入酱油和□□糖,等糖搅拌融化这就算炸好了。

    在云音做酸菜鱼时,那些干活的人已经心不在焉了,等到她炸葱油时,那些人更是频频望向云音的方向。

    云音看着天色差不多时,开始抻面煮面条。

    张林去招呼干活的人过来吃面,云音把煮好的阳春面递给他们道:“先吃着,之后还有葱油拌面,当然不喜欢面条,也可以吃米饭。”

    云音等他们吃上了,也端了一碗葱油拌面吃起来。

    别看葱油拌面是很简单的做法,或许正是因为简单,只有食物最原本的味道,所以不论是面条的麦香,还是葱油的葱香,融合后才能迸发出不一样的惊艳。

    云音迅速把一碗葱油拌面吃完,这时再来一碗带汤的阳春面,真是神仙来了也挡不住。

    她吃饱后见临江村的村民吃的脸都要埋到碗里了,心里也很高兴。

    自己做的食物被人如此捧场,对于厨子来说就是最大的嘉奖了。

    他们对云音做的面表示高度赞扬,每个人都说是他们吃过最好吃的面和菜。云音见他们都喜欢,也决定先卖这两种面试试情况,等有客人关顾后,再添加菜品。

    她如今手里的钱并不多,先卖这些简单易得的食物,等挣到钱再说。

    云音的茅草屋很快便盖好了,她查看没有什么问题,将这两日的工钱交给他们道:“按照我们之前说的,等这茅草屋修好,再帮我建一座。”

    这是云音一早就决定的,张林既然帮她干活,自然不能让他没有地方住。

    官道旁的那个茅草屋到底是别人建的,虽然能暂住,但也不能让张林一直住着。

    正好趁着他们现在还有空,在那间茅草屋旁再建一个,如此张林也有地方可以住。

    等他们去选地方了,云音则去做摆摊的最后准备,桌子椅子这些之前去镇上时已经让人做了,她只要拿回来就好了。

    云音把之前藏起来的背篓拿回来,又去山里把玻璃罐子个书找出来,一起放回茅草屋,锁好屋门与张林说一声往镇上去了。

    这里有张林盯着,她也放心,她还有好些调料没有买齐,若不是县里太远了,她还是想去县里看看。

    而且给罗蔓的蘑菇酱也要开始准备了,云音把从镇上带回的桌椅放在一边,提过张林收购回来的干蘑菇检查。

    他买回来的都是草菇,听张林的意思是,大家平日吃这种蘑菇最多,所以采蘑菇时,也会优先采集这种蘑菇。至于云音之前在云雾村采的牛肝菌之类的蘑菇,目前还没在这些菌菇里发现,也不知是他们不认识所以不吃,还是这里没有。

    若是她以后想吃,恐怕只能自己去山里寻找了。

    云音先把干蘑菇泡发,又把买回来的新鲜猪瘦rou切丁,葱姜蒜也切碎放一边等会用。

    等蘑菇泡好后,控干水分切成碎沫,热锅放入素油,等油热后放入猪rou丁,炒至变色再加入葱姜蒜沫,煸炒出香味。

    镇上卖猪rou的那家猪rou是劁过的,所以猪rou并没有什么猪sao气,连肥rou也是肥而不腻,非常的香。

    用这样的rou做出来的菜都非常好吃,猪rou炖白菜也是很香的。

    所以镇上那家卖猪rou的生意特别好,哪怕猪rou的价格很贵,也有不少人去买,若是去的太晚就没有什么rou了,云音还是跟那东家定好,才拿到这么多的rou。

    不过云音做的蘑菇酱用的是猪瘦rou,比起肥rou来,瘦rou倒是没那么受欢迎,所以她还是能定到,掌柜的也愿意一次性卖给她,若是她要肥rou,那就没那么容易了。

    云音看着锅里噼里啪啦跳动的猪rou,想到以前nainai还在时,也是这样守着灶台,而她就跟个跟屁虫一样,守着nainai。

    想到nainai,她心情有些难受,好在她早已经习惯,现在只不过是换了个地方,她可以把日子越过越好,也会越来越幸福。

    蘑菇倒进锅里,轻轻翻炒几下,等蘑菇变软出水后,放入适量黄豆酱,继续翻炒使蘑菇充分吸收酱料的味道。

    最后加入适量酱油白糖和盐以及其他香料,倒入清水小火炖煮,直到水烧干就可以装到陶罐里。

    云音趁着时间还早,多做一些蘑菇酱,等太阳西斜时,她才给大家准备晚食。

    时间就在她做酱中慢慢划过,此时她已经把罗蔓需要的酱都做好了,她还多做了几十罐酱备用,其他的让张林给罗蔓送去了。

    而官道旁的茅草屋也建造完成,云音与临江村的村民结清铜钱,她也要准备出摊了。


下载app进行无广告阅读!

【1】【2】

添加书签

站长有话要说

希望大家下载本站的app,这样就可以永久访问本站,app没有广告!阅读方便

后期会推出留言功能,你们提交你们喜欢的小说,我来购买发布到本app上

搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的

上一章 目录 下一章